湘南唯一の蔵元 熊澤酒造株式会社
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Recruit

歴史ある、湘南で唯一の蔵元。
伝統文化と自由な雰囲気が織り成す、
ここだけの空間で
あなたにしかできない
心温まる体験を、お客様に。

明治5年創業の歴史ある蔵元が展開する飲食店というと、
堅苦しいイメージがあるかもしれませんが、決してそんなことはありません。

熊澤酒造は、あなただけの、あなただからこそできるサービスを存分に発揮できる場所。
アイディアや提案もウェルカム、仲間と共有して実現してください。
あなたの対応でお客さまが心からくつろぎ、存分に楽しめる空間を提供してください。

お客さまに喜ばれたら、自分も嬉しい。
その嬉しさや経験が、自身の成長の糧となります。
訪れた人の記憶に残るような、心温まる体験を、働く仲間と共に。

レストラン部門

ホール
キッチン(洋食・和食)

酒蔵部門

日本酒
ビール

ものづくり

パン・ソーセージ
スウィーツ

その他

okeba
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“地域で育てる、森のようちえん”

私たち熊澤酒造には企業主導型保育園として
「ちがさき・もあな保育園」が敷地内にございます。
茅ヶ崎ではたらき、暮らす人たちのために。
地域に根ざした保育園です。
お子様がいらっしゃる方も
安心して働くことができます。

Work field

それぞれ個性を活かした、熊澤酒造の飲食店やショップ。
活躍の場は違えど、スタッフ皆の仕事に対する想いは共鳴しています。

『美味しいお酒には美味しいお料理を』という想いから、約20年前より飲食事業を開始しました。
オリジナルの日本酒やビール、栄養価の豊富なビール酵母を活かしたパン、
敷地内の畑や地元で獲れた旬野菜や、地元養豚農家と製造したソーセージ。
これらを心ゆくまでじっくりと味わえる空間がそこにはあります。
活躍の場が違っても、ここ湘南で同じ志を持った仲間が働いています。

Interview

熊澤酒造で働く4名の仲間からのメッセージ。
蔵元だからこそできる自由な発想で働ける環境の中、
どのような体験をし、経験を積んできたのでしょうか。
ぜひご覧ください。