蔵元料理天青 - 熊澤酒造株式会社

大正時代の酒蔵を改装した落ち着きのある空間で、米・水・魚・野菜にこだわり、継承された技と新しい風を取り入れた蔵元料理を、温かいおもてなしでご提供いたします。蔵元ならではの搾りたての新酒や、秘蔵のお酒とともに、四季折々の料理をお楽しみ下さい。

住所	〒253-0082 神奈川県茅ヶ崎市香川7-10-7（MAP）
営業時間	12月31日・1月1日は休業とさせて頂きます。 1月2日から営業再開致します。平日ランチコースは1月5日(水)から再開致します。＜ランチ＞ 11:30～15:00（最終入店 14:00）＜ディナー＞ 17:30～22:00（最終入店 20:00）新型コロナウイルスにおける行政などの要請により営業時間の変更などを行う場合があります。ご予約はお電話にて承っております。当日のご予約もご相談ください。 10月25日(月)～ ●ランチタイム、ディナータイム共に通常通り営業しております。 ●マスク飲食のご協力をお願いしております。 2021.10.24更新
定休日	第3火曜日（祝日除く） ※11月、12月は休まず営業致します。 ※年末年始休業あり。
TEL	0467-52-6115
FAX	0467-52-6132
MAIL	tensei@kumazawa.jp （ご予約はお電話かインターネットで承ります。メールでのご予約は不可。）

　　ご予約

ご予約はお電話にて詳細をお伺いながら承ります。

又は、天青TOPページーTOPICS－上部にございます『WEB予約』

よりお進み下さいませ。※「WEB予約」は13：00以降のご会食のみ受付中です。

メールでのご予約は不可。

問い合わせ

WEB予約

Topics

2022.1.14
感染症対策について

2021.12.30
2022年1月2日よりデザート充実プラン「美空プラン」復活致します。

2021.12.30
年末年始の営業について

2021.12.1
今年も解禁！新酒登場！！吟望天青朝しぼり！！！

2021.11.19
忘年会に！一日昼・夜各２組限定！！酒宴会席復活致します。

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明日より全コースメニューチェンジとなります！

平日限定ランチコース蔵元美膳　
お一人様3,200円（税込・サ別）

〈前菜〉
・鯛の昆布〆の蕗ロール
・旬菜といぶりがっこマリネ
・帆立の粕〆とヤーコンの吟醸金平
・アマゴと海藻の酢の物

〈温菜・主菜魚〉
・菜の花豆腐の天衣揚げ　桜海老餡
・旬魚の辛子葱焼き　葱香味醤油

〈主菜肉〉
・蔵元厳選鶏と旬菜の蒸篭蒸し　練粕ポン酢ダレ

〈御飯膳〉
・わかめしらす御飯
・香物
・味噌汁

〈甘味〉
・季節のデザート
・食後のお飲み物

※ご予約はお電話又はネットにて承っております。
※仕入れ状況によって内容が異なる場合がございます。

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あけましておめでとうございます🎍

2022年も皆様に美味しいお料理とお酒、極上のハレの場をお届け出来るようスタッフ一同頑張って参ります！

#熊澤酒造 #天青 #湘南ビール #蔵元料理天青

本年もたくさんのご愛顧を賜り、ありがとうございました。

来年も皆様に上質な時間を過ごしていただけるよう、丁寧な仕事と心地よいサービスのさらなる向上に努めてまいります。

ご家族様と良いお年をお迎えくださいませ。
皆様のご多幸を心よりお祈り申し上げます。

吟望天青朝しぼり第一弾発売❗️ 本

12月ランチコース
蔵元美膳（9品）お一人様3,200円（税込）

【前菜】
・旬魚の塩麹〆の燻製
・公魚の霰揚げ　抹茶山椒塩
・菜の花と牛蒡の胡桃白和え
・ヤーコンと北寄貝の酢の物

【温菜・主菜魚】
・金時人参と烏賊の薩摩揚げ
・旬魚の白菜蒸し　貝出汁餡

【主菜肉】
・蔵元厳選鶏のたまり醤油漬け焼き
　キノコのクリームソース

【御飯膳】
・雑穀黒米しらす御飯
・味噌汁
・漬物

【甘味】
・季節のデザート
・食後のお飲み物

※仕入れ状況により内容が異なる場合があります。
※ご予約はお電話又はネット予約にて承ります。

#熊澤酒造 #蔵元料理天青#天青 #湘南ビール #創作料理 #創作和食 #らんち #ランチ #湘南ランチ #mokichitorattoria #mokichifoodsgarden #mokichi #モキチ

昼・夜1日各2組限定！！
この度、緊急事態宣言や蔓延防止措置などのコロナ渦の影響で休止しておりました「酒宴会席」を復活いたします！！！

お一人様¥10,000円(税・サ込み)

12月1日より開始致します。吟望コースの会席料理（デザートはアイスのみ、食後のお飲み物は無し）とビール、日本酒、クラフトジンが時間制限の中でお好きなだけご注文頂けます。以前の「酒宴会席」はお酒の種類に限りがありましたが今回のグレードアップされた「酒宴会席」は秘蔵酒と純米大吟醸の2種類と利酒セットを除いた店内で提供しているお酒を楽しむ事が出来ます。

・スタートから120分でラストオーダー。
・席利用時間は150分制です。
・飲みきりプランの為、グラスが空になってからのご注文とさせて頂きます。
・2名様よりご予約承ります。
・大量の飲み残しは別途料金を頂きます。
・1日昼・夜共に各2組限定とさせて頂きます。

引き続き感染対策のご協力、マスク会食のご協力お願い致します。
皆様のご来店スタッフ一同心よりお待ちしております。

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今年のクリスマスは大切な人時を天青で過ごしてみませんか？

❄☃🎅🎁🎄🎂✨

12/17〜12/26の期間限定です

お一人様 18,000円（税込）

【蔵元からのご挨拶】
・2種の粕漬けクリームチーズといぶりがっこ

【一の膳】
・蓮根団子のあられ揚げ　澄まし仕立て

【二の膳】
・銀鱈の西京焼き
・鮑と鮟肝のカクテル　旬菜浸し　卸しポン酢ジュレ
・壬生菜と芹のお浸し　汲み上げ湯葉
・合鴨と下仁田葱の炊き物　金柑の香り
・ソフトシェルクラブと烏賊とオータムポエムのマリネ　玉葱昆布オイル

【三の膳】
・サザエの壺蒸し　貝と酒のお出汁

【お造り】
・本日の特選お造りの盛り合わせ

【主菜魚】
・特選旬魚の塩麹蒸し　桜海老大根の天ぷら　柚子餡

【主菜肉】
・茅ヶ崎特選牛ヒレ肉の香草塩焼き

【御飯膳】
・茅ヶ崎産黒米雑穀しらす御飯　味噌汁　漬物

【甘味】
・酒粕ティラミス　カシスシャーベット
・食後のお飲み物

※電話にてご予約承っております。
※3日前までの完全ご予約制です。

#熊澤酒造 #天青 #湘南ビール #蔵元料理天青 #和食 #創作料理 #コース料理 #クリスマス #クリスマスディナー #クリスマスコース #クリスマスコースディナー

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通常コース

	吟望　お酒と相性の良い蔵元会席コースお一人様　5,000円 (税込) コース内容（全10品）吟望 <先付> ■鮟肝真丈　柚子鼈甲餡 <前菜> ■鯛の昆布〆の蕗ロール ■旬菜といぶりがっこマリネ ■帆立の粕〆と旬菜の吟醸金平 ■アマゴとめかぶの酢の物 <副菜> ■菜の花豆腐　桜海老餡 <主菜魚> ■旬魚の辛子葱焼き　葱ソース <主菜肉> ■蔵元厳選豚と旬菜の蒸篭蒸し　練粕ポン酢ダレ <御飯膳> ■小出の黒米御飯 ■香物 ■味噌汁 <甘味> ■季節のデザート ■食後のお飲み物 ※ご利用人数：1名様以上 ※来店時間：11:30～14:00 / 17:30～20:00
	千峰　蔵元料理　天青のスタンダードコースお一人様　6,400円 (税込) コース内容（全11品） <先付> ■合鴨の松風焼き <前菜> ■鮟肝と芋寒生姜鼈甲餡 ■飯蛸の旨煮 ■赤海老の三五八漬け黄身醤油のサラダ仕立て ■めかぶとホンビノス貝の酢の物 <副菜> ■春菊とズワイ蟹の湯葉巻き揚げ <お造り> ■本日のお造り <主菜魚> ■旬魚の塩麹蒸し　粕汁仕立て <主菜肉> ■蔵元厳選牛のグリル　下仁田葱餡 <御飯膳> ■小出の黒米御飯 ■香物 ■味噌汁 <甘味> ■季節のデザート ■食後のお飲み物 ※ご利用人数：1名様以上 ※来店時間：11:30～14:00 / 17:30～20:00
	雨過　千峰を基に付加価値の高い食材を取り入れた限定料理お一人様　9,100円 (税込) コース内容（全11品） <先付> ■合鴨の松風焼き <前菜> ■鮟肝と芋寒生姜鼈甲餡 ■飯蛸の旨煮 ■赤海老の三五八漬け黄身醤油のサラダ仕立て ■めかぶとホンビノス貝の酢の物 <副菜> ■春菊とズワイ蟹の湯葉巻き揚げ <お造り> ■本日のお造り <主菜魚> ■旬魚の塩麹蒸し　粕汁仕立て <主菜肉> ■蔵元厳選牛のグリル　下仁田葱餡 <御飯膳> ■小出の黒米御飯 ■香物 ■味噌汁 <甘味> ■季節のデザート ■食後のお飲み物 ※ご利用人数：1名様以上 ※来店時間：11:30～14:00 / 17:30～20:00 ※内容は季節、仕入れにより変更致します。 ※他コースとの併用は出来かねます、予めご了承下さい。
	天青　蔵元が表現するお料理の最上級コース。詳しくはお問い合わせ下さい。お一人様　13,000円 (税込) コース内容（全11品） ※13,000円～ ※ご利用人数：1名様以上 ※来店時間：11:30～14:00 / 17:30～20:00 ※2日前迄の完全予約制（2日前の20時まで） ※ご予約日前日よりキャンセル料（半額）が発生致します。 ※2日前迄のご予約であっても市場の開閉状況によりお受け出来ない場合がございます。予めご了承下さいませ。 ※他コースとの併用は出来かねます、予めご了承下さい。
	特別コース　お客様のご要望をお申し付け下さい。お一人様　15,000円コース内容特別なご要望などご相談頂けます。例えば、15000円のコースなど既存のコース以上の金額で用意して欲しい。豪華なお造りの盛り合わせを用意して欲しい。など。 ※ご利用人数：1名様以上 ※来店時間：11:30～14:00 / 17:30～20:00 ※前日及び当日キャンセルの場合は、キャンセル料として半額頂戴致します。 ※２日前迄のご予約制 ※他コースとの併用は出来かねます、予めご了承下さい。
	お子様料理　お子様向けのお料理お一人様　2,200円(税込) コース内容（全9品）＜先付＞ ◯えびせん　◯野菜チップス＜前菜＞ ◯鶏の唐揚げ　◯エビフライ　◯フライドポテト　◯MOKICHIヴルストのソーセージ＜主菜魚・主菜肉＞ ◯お魚料理　◯お肉料理 <御飯膳＞ ◯御飯　◯味噌汁　◯香物＜甘味＞ ◯本日のデザート　 ※ご利用人数：1名様以上 ※来店時間：11:30～14:00 / 17:30～20:00 ※お料理の内容は季節によって変わります。
	お子様料理　お子様向けのお料理お一人様　1,100円 (税込) コース内容（全4品）＜先付＞ ◯えびせん　◯野菜チップス＜主菜＞ ◯お魚料理、または、お肉料理 <御飯膳＞ ◯御飯　◯味噌汁＜甘味＞ ◯本日のデザート　 ※ご利用人数：1名様以上 ※来店時間：11:30～14:00 / 17:30～20:00 ※お料理の内容は季節によって変わります。

平日限定ランチコース

蔵元美膳　平日お昼の限定コース

お一人様　3,200円(税込)

コース内容（全9品）

<前菜>
■鯛の昆布〆の蕗ロール
■旬菜といぶりがっこマリネ
■帆立の粕〆と旬菜の吟醸金平
■アマゴとめかぶの酢の物

<温菜・主菜魚>
■菜の花豆腐　桜海老餡
■旬魚の辛子葱焼き　葱ソース

<主菜肉>
■蔵元厳選鶏と旬菜の蒸篭蒸し　練粕ポン酢ダレ

<御飯膳>
■わかめしらす御飯
■香物
■味噌汁

<甘味>
■季節のデザート
■食後のお飲み物

※来店時間：11:30～14:00

慶事・法事コース

御祝い膳 6,400円お宮参り、お食い初め、七五三、桃の節句など暮らしの節供や様々な御祝い事にコース内容（全10品）＜前菜＞ ◯季節の冷菜盛り合わせ＜お造り＞ ◯お造り盛り合わせ＜焼き物＞ ◯鯛の尾頭付き＜御膳＞ ◯主菜魚　◯主菜肉　◯御飯膳＜デザート＞ ◯本日のデザート　◯食後のお飲み物 ※ご利用人数：1名様以上 ※来店時間：11:30～14:00 / 17:30～20:00 ※2日前迄のご予約制です。 ※当日キャンセルの場合は、キャンセル料として半額頂戴致します。 ※他コースとの併用は出来かねます、予めご了承下さい。
御祝い膳 8,400円お宮参り、お食い初め、七五三、桃の節句など暮らしの節供や様々な御祝い事にお勧め致します。コース内容（全10品）＜前菜＞ ◯季節の冷菜盛り合わせ＜お造り＞ ◯特選お造り盛り合わせ＜焼き物＞ ◯鯛の尾頭付き＜御膳＞ ◯主菜魚　◯主菜肉　◯御飯膳＜デザート＞ ◯本日のデザート　◯食後のお飲み物 ※ご利用人数：1名様以上 ※来店時間：11:30～14:00 / 17:30～20:00 ※2日前迄のご予約制です。 ※当日キャンセルの場合は、キャンセル料として半額頂戴致します。 ※他コースとの併用は出来かねます、予めご了承下さい。
法事会席 6,400円献杯＋御仏前料理付きコース内容（全11品）＜冷菜＞ ◯季節の冷菜盛り合わせ　◯お造り＜温菜＞ ◯副菜　◯主菜魚　◯主菜肉　◯御飯膳＜デザート＞ ◯本日のデザート　◯食後のお飲み物 ※ご利用人数：1名様以上 ※来店時間：11:30～14:00 / 17:30～20:00 ※前日迄のご予約制です。 ※前日でも仕入れの状況によりご用意出来ない場合が御座います。 ※当日キャンセルの場合は、キャンセル料として半額頂戴致します。 ※他コースとの併用は出来かねます、予めご了承下さい。
法事会席 8,400円献杯＋御仏前料理付きコース内容（全11品）＜冷菜＞ ◯季節の冷菜盛り合わせ＜温菜＞ ◯副菜＜冷菜＞ ◯お造り盛り合わせ＜温菜＞ ◯主菜魚　◯主菜肉　◯御飯膳＜デザート＞ ◯本日のデザート　◯食後のお飲み物 ※ご利用人数：1名様以上 ※来店時間：11:30～14:00 / 17:30～20:00 ※前日迄のご予約制です。 ※前日でも仕入れの状況によりご用意出来ない場合が御座います。 ※当日キャンセルの場合は、キャンセル料として半額頂戴致します。 ※他コースとの併用は出来かねます、予めご了承下さい。

宴会コース

酒宴　会席料理　飲みきり付・税込・サービス料込　12月1日～

コース内容（全10品）
蔵元会席料理＋飲みきり
・蔵元料理をお一人様ずつご提供する会席仕立て
・蔵元料理天青で提供しているお酒のほぼ全てを存分に楽しめる“飲みきり”付き
◯飲み放題：150分制（L.O.30分前)　◯コース提供時間：150分制　◯コース開催期間：通年

※利用人数：2名様以上
※来店時間：11:30～14:00 / 17:30～20:00
※それぞれのお飲物を飲みきって頂いた後に次のものをご提供致します。
※一日昼・夜各2組までの限定コースとさせて頂きます。
※大量の飲み残しには別途料金を頂戴致します。予めご了承下さい。
※前日迄のご予約制です。
※他コースとの併用は出来かねます、予めご了承下さい。

1名様
10,000円
（税込）

お飲み物

【日本酒】
雨過天青国内最高級の酒造好適米「兵庫県山田錦」を40％まで磨いた純米大吟醸。雑味の無い洗練された香りと味わい。	一合　1,550円（税込）四合ボトル　4,860円（税込）
千峰天青山田錦を50％まで磨いた純米吟醸酒です。吟醸造りの華やかな香りと軽やかな味わいが特徴です。	一合　830円（税込）四合ボトル　2,340円（税込）
吟望天青「五百万石」を60％まで磨いた純米酒です。純米ならではの旨みと深みある味わいです。	一合　700円（税込）四合ボトル　2,100円（税込）
風露天青「五百万石」を60％まで磨いた特別本醸造です。爽やかですっきりとした食中酒。	一合　620円（税込）四合ボトル　1,860円（税込）
天青4酒ききくらべセット天青の4種類のお酒を一度に味わえる商品です。	1,480円（税込）
天青　秘蔵三酒ききくらべ天青店内のみでしか味わう事の出来ない湘南杜氏秘蔵の三酒ききくらべ。	1,850円（税込）
かっぱの純米吟醸茅ヶ崎産酒米仕込み。米、水、麹を全て茅ヶ崎産にこだわった純米吟醸です。	一合　800円（税込）
五十嵐～湘南杜氏～杜氏がお勧めする日本酒。 ※季節によって内容、銘柄が変わります。	一合　1,000円（税込）
千峰天青〜純粋熊本九号酵母仕込み〜華やかな品のある香りと純米吟醸酒ならではの味わいがバランス良く仕上がっています。	一合　880円（税込）
天青蔵元秘蔵酒一般に流通していない蔵元ならではの特別なお酒です。天青店内でしか口にする事の出来ない数量限定の希少なお酒。 ※限定数量に達した際に内容、銘柄が変わります。	一合　1,620円（税込）
【湘南クラフトビール】
ピルスナーチェコのピルゼン発祥の世界で最も愛されている下面発酵ビール。爽やかで快いホップの苦味と香りが特徴でモルトの甘みが絶妙なバランスを取っています。	600円～（税込）
シュバルツドイツ語で「黒」を意味するバイエルン発祥の下面発酵ビール。ローストモルトの香ばしさとすっきりとした味わい。飲みやすく黒が苦手な方にもおすすめ。	600円～（税込）
アルトドイツ語で「古い」を意味する伝統的な上面発酵ビールです。上品なモルトの甘みとフルーティーで繊細な味わいが特徴です。赤胴色がとても美しいビール。
ゆずエール香りが良く、甘みが強い神奈川県藤野産の柚子を使用。柚子本来の華やかな香りにアメリカ産ホップを合わせる事でより強い柑橘香を引き出しました。和のフレーバーのフルーツビールです。	650円～（税込）
IPAアメリカンスタイル　アメリカンスタイルの王道を突き詰めたIPA。アメリカ産ホップが織りなす柑橘系の華やかなアロマが特徴。クリーンで癖になるホップの苦みをお楽しみ下さい。	650円～（税込）
各種ピッチャーサイズグラス約7杯分	3,780円（税込）～ 4,095円（税込）
【カクテル】
レッドアイトマトジュース＆湘南ビール	700円（税込）
シャンディ・ガフジンジャーエール＆湘南ビール	700円（税込）
蔵元杜氏ロックライムと日本酒で割ったカクテル。	700円（税込）
【ノンアルコール】
琥珀爽やかな柑橘系の香りノンアルコールビアカクテル。	650円（税込）
芽吹き梅とソーダのノンアルコールカクテル。	650円（税込）
【ソフトドリンク】
アイス烏龍茶	480円（税込）
オレンジジュース	480円（税込）
林檎ジュース	480円（税込）
藤沢　井出農園　樹上完熟トマトジュースこだわりの樹上完熟トマトを使用。トマトジュースが苦手な方には特におすすめ！きっと変わります。	600円（税込）
人参とりんごのヘルシージュース藤沢井出農園監修野菜ジュース　カラダの中からキレイに。	600円（税込）
ジンジャーエール	480円（税込）
柚子林檎ジュース	580円（税込）
柚子ジンジャー	580円（税込）
ビワミン水	480円（税込）
ビワの葉ソーダ―	580円（税込）
ほっと柚子	580円（税込）
凍頂烏龍茶	700円（税込）
ジャスミン茶	650円（税込）

一品料理

記念日などのお祝いに

お祝いプラン

大切な記念日のお祝いにデザートプレートに

メッセージの記入とデザートを豪華に盛り付けます。

お持ち帰り頂けるメモリアルフォト付き。

1000円(税込)

フラワーアレンジメント

大切な記念日のお祝いに

3,500円・5,500円(税込)

※3日前迄の予約制

季節のフルーツケーキ

酒粕ショコラ

特製ホールケーキ

●季節のフルーツケーキ

４号　3,000円(税込)

５号　4,000円(税込)

６号　5,000円(税込)

●酒粕ショコラ

４号　2,200円(税込)

５号　3,000円(税込)

６号　4,000円(税込)

※５日前迄の予約制

Restaurant

Shop

mokichi green market
by Biocchi

Online Store

ページ： 1 2

	吟望　お酒と相性の良い蔵元会席コースお一人様　5,000円 (税込) コース内容（全10品）吟望 <先付> ■鮟肝真丈　柚子鼈甲餡 <前菜> ■鯛の昆布〆の蕗ロール ■旬菜といぶりがっこマリネ ■帆立の粕〆と旬菜の吟醸金平 ■アマゴとめかぶの酢の物 <副菜> ■菜の花豆腐　桜海老餡 <主菜魚> ■旬魚の辛子葱焼き　葱ソース <主菜肉> ■蔵元厳選豚と旬菜の蒸篭蒸し　練粕ポン酢ダレ <御飯膳> ■小出の黒米御飯 ■香物 ■味噌汁 <甘味> ■季節のデザート ■食後のお飲み物 ※ご利用人数：1名様以上 ※来店時間：11:30～14:00 / 17:30～20:00
	千峰　蔵元料理　天青のスタンダードコースお一人様　6,400円 (税込) コース内容（全11品） <先付> ■合鴨の松風焼き <前菜> ■鮟肝と芋寒生姜鼈甲餡 ■飯蛸の旨煮 ■赤海老の三五八漬け黄身醤油のサラダ仕立て ■めかぶとホンビノス貝の酢の物 <副菜> ■春菊とズワイ蟹の湯葉巻き揚げ <お造り> ■本日のお造り <主菜魚> ■旬魚の塩麹蒸し　粕汁仕立て <主菜肉> ■蔵元厳選牛のグリル　下仁田葱餡 <御飯膳> ■小出の黒米御飯 ■香物 ■味噌汁 <甘味> ■季節のデザート ■食後のお飲み物 ※ご利用人数：1名様以上 ※来店時間：11:30～14:00 / 17:30～20:00
	雨過　千峰を基に付加価値の高い食材を取り入れた限定料理お一人様　9,100円 (税込) コース内容（全11品） <先付> ■合鴨の松風焼き <前菜> ■鮟肝と芋寒生姜鼈甲餡 ■飯蛸の旨煮 ■赤海老の三五八漬け黄身醤油のサラダ仕立て ■めかぶとホンビノス貝の酢の物 <副菜> ■春菊とズワイ蟹の湯葉巻き揚げ <お造り> ■本日のお造り <主菜魚> ■旬魚の塩麹蒸し　粕汁仕立て <主菜肉> ■蔵元厳選牛のグリル　下仁田葱餡 <御飯膳> ■小出の黒米御飯 ■香物 ■味噌汁 <甘味> ■季節のデザート ■食後のお飲み物 ※ご利用人数：1名様以上 ※来店時間：11:30～14:00 / 17:30～20:00 ※内容は季節、仕入れにより変更致します。 ※他コースとの併用は出来かねます、予めご了承下さい。
	天青　蔵元が表現するお料理の最上級コース。詳しくはお問い合わせ下さい。お一人様　13,000円 (税込) コース内容（全11品） ※13,000円～ ※ご利用人数：1名様以上 ※来店時間：11:30～14:00 / 17:30～20:00 ※2日前迄の完全予約制（2日前の20時まで） ※ご予約日前日よりキャンセル料（半額）が発生致します。 ※2日前迄のご予約であっても市場の開閉状況によりお受け出来ない場合がございます。予めご了承下さいませ。 ※他コースとの併用は出来かねます、予めご了承下さい。
	特別コース　お客様のご要望をお申し付け下さい。お一人様　15,000円コース内容特別なご要望などご相談頂けます。例えば、15000円のコースなど既存のコース以上の金額で用意して欲しい。豪華なお造りの盛り合わせを用意して欲しい。など。 ※ご利用人数：1名様以上 ※来店時間：11:30～14:00 / 17:30～20:00 ※前日及び当日キャンセルの場合は、キャンセル料として半額頂戴致します。 ※２日前迄のご予約制 ※他コースとの併用は出来かねます、予めご了承下さい。
	お子様料理　お子様向けのお料理お一人様　2,200円(税込) コース内容（全9品）＜先付＞ ◯えびせん　◯野菜チップス＜前菜＞ ◯鶏の唐揚げ　◯エビフライ　◯フライドポテト　◯MOKICHIヴルストのソーセージ＜主菜魚・主菜肉＞ ◯お魚料理　◯お肉料理 <御飯膳＞ ◯御飯　◯味噌汁　◯香物＜甘味＞ ◯本日のデザート　 ※ご利用人数：1名様以上 ※来店時間：11:30～14:00 / 17:30～20:00 ※お料理の内容は季節によって変わります。
	お子様料理　お子様向けのお料理お一人様　1,100円 (税込) コース内容（全4品）＜先付＞ ◯えびせん　◯野菜チップス＜主菜＞ ◯お魚料理、または、お肉料理 <御飯膳＞ ◯御飯　◯味噌汁＜甘味＞ ◯本日のデザート　 ※ご利用人数：1名様以上 ※来店時間：11:30～14:00 / 17:30～20:00 ※お料理の内容は季節によって変わります。

御祝い膳 6,400円お宮参り、お食い初め、七五三、桃の節句など暮らしの節供や様々な御祝い事にコース内容（全10品）＜前菜＞ ◯季節の冷菜盛り合わせ＜お造り＞ ◯お造り盛り合わせ＜焼き物＞ ◯鯛の尾頭付き＜御膳＞ ◯主菜魚　◯主菜肉　◯御飯膳＜デザート＞ ◯本日のデザート　◯食後のお飲み物 ※ご利用人数：1名様以上 ※来店時間：11:30～14:00 / 17:30～20:00 ※2日前迄のご予約制です。 ※当日キャンセルの場合は、キャンセル料として半額頂戴致します。 ※他コースとの併用は出来かねます、予めご了承下さい。
御祝い膳 8,400円お宮参り、お食い初め、七五三、桃の節句など暮らしの節供や様々な御祝い事にお勧め致します。コース内容（全10品）＜前菜＞ ◯季節の冷菜盛り合わせ＜お造り＞ ◯特選お造り盛り合わせ＜焼き物＞ ◯鯛の尾頭付き＜御膳＞ ◯主菜魚　◯主菜肉　◯御飯膳＜デザート＞ ◯本日のデザート　◯食後のお飲み物 ※ご利用人数：1名様以上 ※来店時間：11:30～14:00 / 17:30～20:00 ※2日前迄のご予約制です。 ※当日キャンセルの場合は、キャンセル料として半額頂戴致します。 ※他コースとの併用は出来かねます、予めご了承下さい。
法事会席 6,400円献杯＋御仏前料理付きコース内容（全11品）＜冷菜＞ ◯季節の冷菜盛り合わせ　◯お造り＜温菜＞ ◯副菜　◯主菜魚　◯主菜肉　◯御飯膳＜デザート＞ ◯本日のデザート　◯食後のお飲み物 ※ご利用人数：1名様以上 ※来店時間：11:30～14:00 / 17:30～20:00 ※前日迄のご予約制です。 ※前日でも仕入れの状況によりご用意出来ない場合が御座います。 ※当日キャンセルの場合は、キャンセル料として半額頂戴致します。 ※他コースとの併用は出来かねます、予めご了承下さい。
法事会席 8,400円献杯＋御仏前料理付きコース内容（全11品）＜冷菜＞ ◯季節の冷菜盛り合わせ＜温菜＞ ◯副菜＜冷菜＞ ◯お造り盛り合わせ＜温菜＞ ◯主菜魚　◯主菜肉　◯御飯膳＜デザート＞ ◯本日のデザート　◯食後のお飲み物 ※ご利用人数：1名様以上 ※来店時間：11:30～14:00 / 17:30～20:00 ※前日迄のご予約制です。 ※前日でも仕入れの状況によりご用意出来ない場合が御座います。 ※当日キャンセルの場合は、キャンセル料として半額頂戴致します。 ※他コースとの併用は出来かねます、予めご了承下さい。

クリームチーズの吟醸粕漬け	650円（税込）
自家製へしこ	800円（税込）
烏賊の鵠沼魚醤漬け	800円（税込）
本日のお造り盛り合わせ	2,400円（税込）
MOKICHIヴルストのソーセージ	1,000円（税込）

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吟望　お酒と相性の良い蔵元会席コース

千峰　蔵元料理　天青のスタンダードコース

雨過

千峰を基に付加価値の高い食材を取り入れた限定料理

天青　蔵元が表現するお料理の最上級コース。詳しくはお問い合わせ下さい。

特別コース　お客様のご要望をお申し付け下さい。

お子様料理　お子様向けのお料理

お子様料理　お子様向けのお料理

蔵元美膳　平日お昼の限定コース

御祝い膳 6,400円
お宮参り、お食い初め、七五三、桃の節句など暮らしの節供や様々な御祝い事に

御祝い膳 8,400円
お宮参り、お食い初め、七五三、桃の節句など暮らしの節供や様々な御祝い事にお勧め致します。

法事会席 6,400円
献杯＋御仏前料理付き

法事会席 8,400円
献杯＋御仏前料理付き

酒宴　会席料理　飲みきり付・税込・サービス料込　12月1日～

お祝いプラン

フラワーアレンジメント

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