MOKICHI TRATTORIA - 熊澤酒造株式会社

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築450年の古民家を移築した建物は、裏山の自然と一体となりゆっくりと時を過ごしていただけるダイニングレストランです。
敷地内で醸造している湘南ビール、酒蔵で造られた日本酒はもちろん、石窯で焼いたピッツァや自家製生パスタをお楽しみいただけます。

住所	〒253-0082 神奈川県茅ヶ崎市香川7-10-7（MAP）
営業時間	「まん延防止等重点措置」対象地域に伴う営業時間のお知らせ令和3年 2021年6月1日(火)～20日(日) 《平日》 11：30～15：00（L.O.14：30）／17：00～20：00（L.O.19：00）《土日祝》 11：30～16：00（L.O.15：00）／17：00～20：00（L.O.19：00）＊酒類の提供は終日停止。《平日》 11：30～15：00（L.O.14：30）／17：30～22：00（L.O.21：00）《土日祝》 11：30～16：00（L.O.15：00）／17：00～22：00（L.O.21：00） 2021.6.1　更新
定休日	毎週火曜日 ※8・12月は休まず営業いたします。
TEL	0467-52-6111
FAX	0467-52-7256
MAIL	mokichi-t@kumazawa.jp ご予約はお電話又はネット予約から承っております。ランチタイム（11：30～15：00）のご予約は当日の１１：００までとなります。（※メールでのご予約は受け付けておりません。）

お問い合わせ

HOT PEPPER
予約画面

Topics

2021.5.16
MOKICHI会心のフレッシュフルーツカクテル！

2021.5.10
5月12日（水）～の営業時間について

2021.3.28
4月1日（木）～片浦レモンフェア始まります！！

2021.3.21
緊急事態宣言解除につき営業時間変更のお知らせ！

2021.2.23
dinner営業再開のお知らせ！

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MOKICHI TRATTORIAは、ウェディング会場としてもご利用いただけます。
お客様にとって最高の時間をご提供いたします。

Wedding plan

Instagram 平日限定！ランチメニューＭＯＫＩＣＨＩ＆蔵元コースアラカルトパーティーコース湘南ビール・天青

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. 昨日の田植えでは、石川拳大さんに

.
今日は酒米の田植えを行いました🌾

今回は五百万石と雄町を植えました！
自分たちで育てたお米が日本酒になるのが楽しみです🍶

第一期熊澤酒造公式アンバサダーの方々にも参加して頂きました！

今後も熊澤酒造とアンバサダーをよろしくお願いします🙇🏽‍♂️

@sake_beer_shonan_no_imo
@itomiyu76_sake
@asuuuuukaito
@craftbeerlabo
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@yuuki_2435
@teruterubozet
@yukabooooooon
@xingnai1216

#モキチ #モキチトラットリア #mokichi #mokichitrattoria #熊澤酒造 #湘南ビール #天青 #kumazawabrewing #shonanbeer #よっぱらいは日本を豊かにする #湘南グルメ #湘南ライフ #湘南スタイル

. 本日6月7日（月）12:00公開⚡️ 今年

. 【熊澤酒造父の日フォトコンテスト

. 今年度の酒米プロジェクトが始動し

.
5月17日（月）new release☀️

蔵元フレッシュフルーツドリンク🥤

▪️濃厚！酒粕ミルクのバナナスムージー🍌
▪️爽快！片浦レモンdeレモネード🍋
▪️豊楽！CRAMOTO COLA 〜CRAFT COLA ✖︎ 蔵元練り粕〜

蔵元ならではの酒粕や練り粕とフレッシュフルーツを使ったドリンク！
暑くなってきたこの季節にもぴったり！
身体に良い効能もたくさんです👍🏽

#モキチ #モキチトラットリア #mokichi #mokichitrattoria #熊澤酒造 #湘南ビール #天青 #kumazawabrewing #shonanbeer #よっぱらいは日本を豊かにする #湘南グルメ #湘南ライフ #湘南スタイル

. 日頃からMOKICHI TRATTORIAをご利用頂き

. おはようございます☀ ・mugen INFINIT

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平日限定！ランチメニュー

平日限定！ランチコース

※平日ランチ限定メニュー
※利用時間：11:30～14:00

　　　《前菜》　　　　

地場野菜のサラダ＆プチスープ

　　《ニョッキ》　　　

本日のニョッキ

　　《お魚料理》　　

サフラン香るズッパディペッシェ

　　《お肉料理》　　

大山鶏のピッツアイオーラ

　《ドルチェ》　　

本日のおまかせドルチェ

コーヒー or 紅茶

１名様
2,680円（税込）

　　　　　　　＜モキチベーカーパン付き＞

平日限定！！お得なランチセット

※ランチセットにはサラダ、モキチベーカーのパン盛り合せ、本日のドルチェ、コーヒーまたは紅茶、フルーツハーブティー付き

※ご利用時間：11:30～14:30

	パスタAランチ酒粕味噌でマリネした鶏もも肉のアラビアータ	1,870円（税込）
	パスタBランチ烏賊のジェノベーゼソース	1,870円（税込）
	リゾットランチ自家製パンチェッタと初夏野菜のリゾット	1,870円（税込）

お子様プレート

お子様プレート
ケチャップライス、自家製ソーセージ、ハンバーグ、エビフライ、サラダの盛り合せ

890円（税抜）

980円（税込）

ＭＯＫＩＣＨＩ＆蔵元コース

MOKICHIコース

～冷前菜～
帆立のガスパチョ仕立て

～副菜～
ヤングコーンのポレンタスティック

～パスタ～
烏賊のジェノベーゼソース

～お魚～
サフラン香る　ズッパディペッシェ

～お肉～
大山鶏のピッツァイオーラ

～ドルチェ～
さざなみジュレと柑橘フルーツ

（コーヒー or 紅茶付 or フルーツハーブティー）

１名様

4,280円（税込）

＜モキチベーカーのパン付き＞

蔵元コース

～AntipastoⅠ～

酒粕クリームチーズと燻りがっこ最中

～AntipastoⅡ～

季節のアンティパストミスト

～Primopiatto～

カプレーゼ仕立ての冷製カッペリーニ

～Pesce～

鮎のパートブリック包み揚げ

～Carne～

国産牛サーロインのロースト

～Dolce～

季節のドルチェミスト

＜コーヒー or 紅茶 or フルーツハーブティー＞

＊平日のランチタイムはご提供しておりません。

１名様

5,800円（税込）

＜モキチベーカーのパン付き＞

アラカルト

期間限定！蔵元フレッシュフルーツドリンク

濃厚！酒粕ミルクバナナスムージー

フレッシュバナナと吟醸酒粕ミルクをブレンドし優しい味わいに。食後にも◎

709円（税抜）780円（税込）

艶潤！ライチnoレモネード（ソーダorウォーター）

米麹を使用したレモンベースに楊貴妃も愛したと言われるライチの風味を加えました

米麹の酵素の効果で美容や腸内活動の向上も期待出来ます！美味しく、健康に！！

709円（税抜）780円（税込）

郷愁！CRAMOTO CORA (クラフトコーラ×蔵元練粕）

スパイスやフレッシュフルーツからできた天然のクラフトコーラ

どこか懐かしいコーラの味わいと熊澤練り粕のほのかな酸味とコクがマッチしました。

709円（税抜）780円（税込）

インサラータ（Salads）

色々野菜のMokichiサラダ	1,300円（税抜）1,430円（税込）
藤沢生ハムとロメインレタスのシーザーサラダ	1,400円（税抜）1,540円（税込）
Mokichi風シーフードサラダ	1,500円（税抜）1,650円（税込）

アンティパストフレッド（冷菜）

前菜盛り合わせ	1,500円（税抜）1,650円（税込）
旬の野菜のピクルス	750円（税抜）825円（税込）
鮮魚のカルパッチョ	1,350円（税抜）1,485円（税込）

アンティパストカルド（温菜）

モキチヴルストソーセージとベーコン盛り合わせ	1,650円（税抜）1,815円（税込）

ムール貝と蛤の風露天青蒸し	1,400円(税抜）1,540円（税込）

ポテトフライ	700円（税抜）770円（税込）
オニオンフライ	750円（税抜）円（税込）

モキチベーカー（Mokichi Bread）

モキチベーカーのパンの盛り合わせ

500円(税抜）550円（税込）

パスタ


厳選豚のボロネーゼ	M　1,450円（税抜）1,595円（税込） L　2,170円（税抜）2,387円（税込）
シラスとカラスミのペペロンチーニ	M　1,450円（税抜）1,595円（税込） L　2,170円（税抜）2,387円（税込）

海の幸のペスカトーレ	M　1,600円（税抜）1,760円（税込） L　2,400円（税抜）2,640円（税込）
本日のシェフお勧めパスタ	M　1,500円（税抜）1,650円（税込） L　2,250円（税抜）2,475円（税込）

リゾット（Risotto）


今月のシェフお勧めリゾット	M　1,450円（税抜）1,595円（税込） L　2,170円（税抜）2,387円（税込）
本日のズッパ（スープ）	540円（税抜）594円（税込）

セコンドピアット（Mains）

名物！豚バラの湘南ビール煮	1,850円（税抜）2,035円（税込）
本日のシェフお勧めお魚料理	1,700円（税抜）1,870円（税込）
本日のシェフお勧めお肉料理	1,700円（税抜）1,870円（税込）

バンビーナ（キッズメニュー）

お子様（小学生以下）メニューです。 ◯ミニハンバーグ＆ポテト（デミグラスソース） ◯海老フライ＆トマト（タルタルソース） ◯自家製ソーセージ（マヨネーズ&ケチャップ） ◯チキンピラフ（ケチャップ味） ◯ツナとオニオンのホワイトソースグラタン ◯キャロットグラッセ（バター風味）	２品で 500円（税込）
Mokichi特製お子様プレートハンバーグ、エブフライ、ソーセージ、チキンピラフ、サラダプレート	900円（税抜）990円（税込）
お子様トマトスパゲティーシンプルなトマトスパゲティー。	700円（税抜）770円（税込）
プチバニラアイス	200円（税抜）220円（税込）

モキチドルチェ（Desserts）

豪華デザートの盛り合わせ ※利用人数：2名様	1,450円（税抜）1,595円（税込）
熊澤酒粕のティラミス	620円(税抜）682円（税込）
熊澤酒粕のクリームブリュレ	620円(税抜）682円（税込）

熊澤酒粕のアイスクリーム	500円（税抜）550円（税込）
ビーンズ入りバニラアイス	500円（税抜）550円（税込）
旬の果実のシャーベット	500円（税抜）550円（税込）

パーティーコース

MOKICHI TRATTORIA　パーティーコース

※パーティーコースは大皿料理でご用意致します。
※利用人数：1組4名様以上
※当日のキャンセル・人数変更は規定のキャンセル料を頂戴致します。

＜2,500円コース＞
◯季節の前菜 3種盛り合せ◯モキチベーカーのパン盛り合せ◯地野菜のグリーンサラダ◯酒菜３種盛り合せ◯ピッツァマルゲリータ◯しらすとカラスミのペペロンチーニ◯ドルチェ

※前日までにご予約下さい。

１名様

2,273円（税抜）

2,500円（税込）

＜3,500円コース＞
◯季節の前菜 3種盛り合せ◯モキチベーカーのパン盛り合せ◯生ハムと地野菜のシーザーサラダ◯酒菜３種盛り合せ◯ピッツァマルゲリータ　◯しらすとカラスミのペペロンチーニ◯本日のお魚料理 or 本日のお肉料理　◯ドルチェ

※前日までにご予約下さい

１名様

3,182円（税抜）

3,500円（税込）

＜5,000円コース＞
◯季節の前菜 3種盛り合せ◯モキチベーカーのパン盛り合せ　◯モキチ風シーフードサラダ　◯酒菜３種盛り合せ◯パスタ or ピッツァ
※パスタ又はピッツァをお選び下さい。大皿料理のため皆様でどちらかとなります。◯オマール海老のカチェッコ風　◯自家製ローストビーフ　◯ドルチェ

※2日前までにご予約下さい。

１名様

4,545円（税抜）

5,000円（税込）

選べる２時間呑み切りプラン

湘南唯一の蔵元、熊澤酒造のビール及び日本酒をお楽しみ下さい。
※パーティーコース利用のお客様のみご利用頂けます。
※利用人数：1組4名様以上
※1組様全員ご利用となります。
※ラストオーダーは15分前となります。

＜2,500円呑み切りプラン＞ ◯湘南ビール　ピルスナー・アルト・シュバルツ・季節のおすすめビール◯日本酒　風露天青・吟望天青・かっぱの純米吟醸◯ワイン　ハウスワイン赤・白◯アルコールカクテル各種◯ソフトドリンク各種		1名様 2時間 2,273円（税抜）2,500円（税込）
＜2,500円呑み切りプラン＞ ◯湘南ビール　8～10種類（醸造時期により変動あり）◯日本酒　風露天青・吟望天青・かっぱの純米吟醸・季節の日本酒◯ワイン　ハウスワイン赤・白◯アルコールカクテル各種◯ソフトドリンク各種		1名様 2時間 2,728円（税抜）3,000円（税込）

湘南ビール・天青

湘南ビール（＊終日提供中止）

※ビールは1年を通して、10～12種類のビールをご提供しております。

＊ショート約250ml／パイント約450ml

ピルスナー湘南の晴れ渡った空をイメージした下面発酵のオーソドックスな黄金色のビール。アルト南の夕日をイメージした上面発酵によるフルーティーな真紅色のビールです。シュバルツ湘南の愛をイメージした黒ビール。ローストモルトの香ばしいほろ苦さとモルト本来の甘さをお楽しみ下さい。ゴールデンエールレモンやシトラスを思わせる柑橘系の香りとバランスが良いスッキリとしたフレーバー。 IPAアメリカンスタイル湘南唯一の蔵元がアメリカンIPAの王道を突き詰めて誕生したビールです。ふんだんに使用したアメリカ産ホップが織り成す柑橘系の華やかなアロマが特徴。		ショート　 582円（税抜）640円(税込）パイント　 855円（税抜）940円（税込）

日本酒（天青）

雨過天青純米大吟醸　山田錦　精米歩合４０％国内最高級の酒造適合米「兵庫産山田錦」を使用。雑味がなく洗練された香りと味わいをお楽しみ下さい。		一合　1,377円（税抜）1,515円（税込）四合　4,518円（税抜）4,970円（税込）
千峰天青純米吟醸　山田錦　精米歩合50％軽やかな香りとスッキリとした幅のある味わいが特徴です。		一合　727円（税抜）800円（税込）四合　2,536円（税抜）2,890円（税込）
吟望天青純米酒　五百万石　精米歩合60％「新潟県産五百万石」を使用。米の旨味を最大限に活かしたコクがあり且つキレを持った純米酒です。		一合　623円（税抜）685円（税込）四合　2,073円（税抜）2,280円（税込）
風露天青特別本醸造　五百万石　精米歩合60％柔らかくほんのりフルーティーな食中酒向きです。		一合　564円（税抜）620円（税込）四合　1,618円（税抜）1,780円（税込）
天青四種利き比べ天青シリーズ四種類を馬上杯に少しずつ飲み比べ。お気に入りを見つけて下さい。		1,373円（税抜）1,510円（税込）
燗酒〜吟望天晴防空壕貯蔵〜敷地内の防空壕で貯蔵した純米酒。燗冷ましでも風味が落ちずに美味しく頂けます。		一合　741円（税抜）815円（税込）

Restaurant

Shop

雨過天青純米大吟醸　山田錦　精米歩合４０％国内最高級の酒造適合米「兵庫産山田錦」を使用。雑味がなく洗練された香りと味わいをお楽しみ下さい。		一合　1,377円（税抜）1,515円（税込）四合　4,518円（税抜）4,970円（税込）
千峰天青純米吟醸　山田錦　精米歩合50％軽やかな香りとスッキリとした幅のある味わいが特徴です。		一合　727円（税抜）800円（税込）四合　2,536円（税抜）2,890円（税込）
吟望天青純米酒　五百万石　精米歩合60％「新潟県産五百万石」を使用。米の旨味を最大限に活かしたコクがあり且つキレを持った純米酒です。		一合　623円（税抜）685円（税込）四合　2,073円（税抜）2,280円（税込）
風露天青特別本醸造　五百万石　精米歩合60％柔らかくほんのりフルーティーな食中酒向きです。		一合　564円（税抜）620円（税込）四合　1,618円（税抜）1,780円（税込）
天青四種利き比べ天青シリーズ四種類を馬上杯に少しずつ飲み比べ。お気に入りを見つけて下さい。		1,373円（税抜）1,510円（税込）
燗酒〜吟望天晴防空壕貯蔵〜敷地内の防空壕で貯蔵した純米酒。燗冷ましでも風味が落ちずに美味しく頂けます。		一合　741円（税抜）815円（税込）

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mokichi green marketby Biocchi

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