《スープ》　　　本日のおすすめスープ

《お魚料理》　　鮮魚のヴァポーレ
　　or
《お肉料理》　　アイスランドラムのアグラッサート

＊別途500円にてハーフパスタお付けできます。

《ドルチェ》　　本日のパティシエ特製ドルチェ

　　　　　　　　コーヒー or 紅茶

１名様
2,255円（税抜）

2,480円（税込）

帆立と蕗の薹のリゾット

1,527円（税抜）

1,680円（税込）

鴨と独活のトマトラグーパスタ

1,527円（税抜）

1,680円（税込）

桜海老と春キャベツのペペロンチーノ

1,527円（税抜）

1,680円（税込）

塩麹でマリネした白魚のプリマヴェーラ

1,527円（税抜）

1,680円（税込）

米産牛フィレ肉の炭火焼 　和風醤油麹ソース

2,255円（税抜）

2,480円（税込）

890円（税抜）

980円（税込）

MOKICHIコース

～前菜～
ローマ風コッパ

～パスタ～
鴨肉と独活のトマトラグーソース
ｏｒ
桜海老と春キャベツのペペロンチーノ

～スープ～
旬菜と帆立のミネストローネ

～パン～
モキチベーカーパンの盛り合わせ

お魚～
鮮魚のヴァポーレ

～お肉～
アイスランドラムのアグラッサート

～ドルチェ～
苺と甘麹のテェスティーノ
（コーヒー or 紅茶付）

3,618円（税抜）

3,980円（税込）

Mariage Dinner Course

「熊澤酒造」自慢のお酒とのマリアージュを楽しんで頂くコースです。
料理に合わせたビールまたは日本酒を６杯、ご提供致します。

～Stuzzichino～
桜海老と酒粕クリームチーズのパイ

～AntipastoⅠ～
桜香る鯛のマリネ　山菜と共に

～AntipastoⅡ～
リードヴォーの香草パン粉揚げ

～Primopiatto～
蛍烏賊とイカ墨のリゾット

～Pesce～
鰆・桜・西京味噌

～Carne～
厳選牛フィレ肉の炭火焼き

～Dolce～
抹茶のティラミス

＜コーヒー or 紅茶＞

＊平日ディナータイム限定コース（１７：３０～２

6,364円（税抜）

7,000円（税込）

※飲み物(アルコール)代含む。

1,628円（税込）

1,925円（税込）

2,068円（税込）

2,970円（税込）

抹茶のティラミス　ほうじ茶アイス添え

858円（税込）

熊澤厳選牛のビステッカ　醤油麹ソース

2,000円(税抜）2,200円（税込）

500円（税込）

◯モキチベーカーのパン盛り合せ

◯地野菜のグリーンサラダ

◯酒菜３種盛り合せ

◯ピッツァ マルゲリータ

◯青海苔としらすのペペロンチーニ

◯プチガトーケーキ＆フルーツ

※前日までにご予約下さい。

2,273円（税抜）

2,500円（税込）

◯モキチベーカーのパン盛り合せ

◯生ハムと地野菜のシーザーサラダ

◯酒菜３種盛り合せ

◯青海苔としらすのペペロンチーニ　

◯本日の旬魚 バルサミコソース　

◯名物 蔵元厳選豚の湘南ビール煮　

◯プチガトーケーキ＆フルーツ

※前日までにご予約下さい

１名様

3,182円（税抜）

3,500円（税込）

◯モキチベーカーのパン盛り合せ　

◯モキチ風 シーフードサラダ 　

◯酒菜３種盛り合せ

◯パスタ「ボロネーゼ」or ◯ピッツァ「蔵元」
※パスタ又はピッツァをお選び下さい。大皿料理のため皆様でどちらかとなります。

◯本日の旬魚 カレーソース　　

◯米産牛フィレ肉の炭火焼 和風ソース　　

◯プティガトーの盛り合わせ

※2日前までにご予約下さい。

１名様

4,545円（税抜）

5,000円（税込）

2,000円（税込）

2,500円（税込）

湘南の晴れ渡った空をイメージした下面発酵のオーソドックスな黄金色のビール。

アルト

南の夕日をイメージした上面発酵によるフルーティーな真紅色のビールです。

シュバルツ

湘南の愛をイメージした黒ビール。ローストモルトの香ばしいほろ苦さとモルト本来の甘さをお楽しみ下さい。

ゴールデンエール

レモンやシトラスを思わせる柑橘系の香りとバランスが良いスッキリとしたフレーバー。

IPAアメリカンスタイル

湘南唯一の蔵元がアメリカンIPAの王道を突き詰めて誕生したビールです。ふんだんに使用したアメリカ産ホップが織り成す柑橘系の華やかなアロマが特徴。

582円（税抜）640円(税込）

パイント　

855円（税抜）940円（税込）

インペリアルIPAモルトとホップをふんだんに使用し、*ホップバースト製法で醸造。パイナップルやシトラス系のフレーバーが特徴的なハイアルコールビールです。（麦汁の煮沸工程の最後に大量のホップを投入し香りと苦味をつける製法）

本柚子セゾン

藤野産の甘く香り高い柚子の果汁を使用しました。セゾン酵母のスパイシーさと余韻に残るアメリカン産ホップの苦みと柚子の酸味をお楽しみ下さい。

チョコレートポーター

チョコレートモルトの深くまろやかな甘みが特徴な黒ビール。温度が上がるとビターチョコレートのようなアロマが広がります。

IPA　アルザス

フランス北東部アルザス地方産のホップを使用したシングルホップビール。ヨーロッパ産らしいフラワリーなビールです。

627円（税抜）690円(税込）

パイント

909円（税抜）1,000円（税込）

「Carnerian　Drop」目標の達成に導いてくれるパワーストーンの１つ。ブラウンカラーながらジューシーなフレーバーが特徴。

通常の3倍のホップをしようした贅沢なビールです。

741円（税抜）815円（税込）

パイント　

1,111円（税抜）1,222円（税込）

麦芽を通常の２倍使用したワインのようなビールです。

華やかな香りとモルトの深い甘みが強く、温度の上昇につれて徐々にモルトの甘みと果実味が強くなります。

741円（税抜）815円（税込）