湘南に残された最後の蔵元 熊澤酒造株式会社
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熊澤酒造の日本酒

熊澤酒造は、明治5年に創業して以来
湘南の風土が生み出す
手作りの少量生産による
良質な酒を作り続けています。

天青ロゴ

「天青」とは、中国の故事にある「雨過天青雲破処」という言葉からとったもの。我々もその幻と言われる「雨過天青青磁」のような、突き抜けるようなすずやかさと潤いに満ちた味わいを目指した酒造りに励んでいます。

4種類の天青には、雨過天青の他に、「雨上がりの山の頂と交わる青空」を意味する千峰、「木々の緑と交わる青空」の吟望、「風そよぐ潤った大地と交わる青空」の風露、がございます。

※限定流通商品となります。
 お近くの特約店については、お問い合わせ下さい。

かっぱ純米吟醸
かっぱシリーズ

かっぱシリーズ

茅ヶ崎に伝わる「かっぱどっくり伝説」に由来して、
水、米、酵母のすべて茅ヶ崎産を
使用した日本酒です。

かっぱどぶろく

湘南スパークリング

プレーン

純米スパークリング

梅

蔵元自家製梅酒入り

レモン

片浦レモン果汁入り

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曙光

「茅ヶ崎」の浜辺から昇る美しい日の出から命名された、創業以来続く伝統のお酒。

吟醸酒/純米酒/純米吟醸酒/純米大吟醸酒
容量:1,800ml・720ml

※限定流通商品となります。お近くの特約店については、お問い合わせ下さい。
※季節限定商品のご用意もございます。

純米酒

清酒 熊澤

純米酒

吟醸酒

清酒 熊澤

吟醸酒

純米熊澤

清酒 熊澤

純米吟醸酒

鎌倉栞

鎌倉栞

純米吟醸/吟醸酒

湘南

湘南

純米大吟醸/純米吟醸/吟醸酒

烏帽子岩

蔵元素材のお裾分け

酒粕

酒粕(仕込み時期限定)

練り粕

練り粕

米麹

米麹

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天青 前掛け

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天青 Tシャツ

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湘南ビール Tシャツ