湘南唯一の蔵元 熊澤酒造株式会社

11・12月 マリアージュディナーコース

熊澤酒造自慢のお酒とのマリアージュを楽しんで頂くコースです。

料理に合わせた湘南ビールor天青を6杯ご提供致します。

~Stuzzichino~
酒粕クリームチーズと燻りがっこの最中

~AntipastoⅠ~
鮪と帆立貝のタルターレ

~AntipastoⅡ~
自家製ヴルストハムとサラミ

~Primopiatto~
アニェロッティ ダル プリン

~Pesce~
甘鯛の鱗焼き

~Carne~
蝦夷鹿肉の炭火焼き ポワヴラードソース

~Dolce~
早摘み蜜柑のカッサータ
コーヒー or 紅茶

皆さまのご来店を心よりお待ち申し上げております。🙇‍♂️