湘南に残された最後の蔵元 熊澤酒造株式会社
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mokichi wurst cafe

<IPAコハツ>繋がりました!

By mokichi wurst cafe / 2019年5月4日

  ~IPAコハツ~   ホップのもつ様々なキャラクターを純粋に楽しんでいただきたい という想いから始まった「IPAシングルホップシリーズ」   今回使用したのはニュージーランド産ホップ「コ…

<Sticky Fingaz New England IPA>繋がりました!

By mokichi wurst cafe / 2019年4月28日

  ~Sticky Fingaz New England IPA~   アメリカ西海岸で生まれたウエストコーストIPAに対抗し、 アメリカ東北部ニューイングランド地方で近年生まれた、 新しいスタイルの…

<片浦レモンエール>繋がりました!

By mokichi wurst cafe / 2019年4月13日

~片浦レモンエール~ 小田原市片浦地区で栽培されている片浦レモン 甘く爽やかなフレーバーと レモンピールの上品な酸味が特徴の この時期ぴったりのビールです。 贅沢に使用したアメリカ産ホップの苦味との調和が楽しめます! &…

4月6日(土)・7日(日)は酒蔵フェストです!

By mokichi wurst cafe / 2019年4月1日

今週末6・7日は、香川の熊澤酒造敷地内にて、酒蔵フェストが開催されます! それに伴い、モキチヴルストカフェは2日間通常営業をお休みさせていただきます。(蔵元料理天青・モキチトラットリアも同様) モキチベーカー&スイーツは…