湘南唯一の蔵元 熊澤酒造株式会社
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蔵元料理 天青

七五三祝ご予約受付中!

By 蔵元料理 天青 / 2020年10月2日

  予約受付中!

10月1日は「日本酒の日」

By 蔵元料理 天青 / 2020年9月26日

10月1日は日本酒の日! 日本酒業界では、一般的な年度とは異なる「酒造年度」という暦があります。 現在は毎年7月から翌6月までがひとつの年度として定められていますが、以前はお米の新米を収穫し、日本酒造りを始める季節である…

季節限定レモングラスメニュー

By 蔵元料理 天青 / 2020年8月31日

天青×レモングラスフェア ランチ限定ドリンク ~香葉~ 500円(税込) レモングラスから抽出したエキスを使用した、ジンジャーエールベースのノンアルカクテル       鶏と香味野菜のレモン…

天青 夏限定ドリンク特集

By 蔵元料理 天青 / 2020年8月2日

夏限定のドリンクメニューを提供中です! ①やまもも酒 天青の入り口前にあるやまももを6月に収穫。 日本酒で漬けこんだ自家製やまもも酒です!   ②千峰天青 無濾過生原酒 氷酒 日本酒をロックで楽しむ! 食中長い…

【開催終了】ビール工場見学イベント参加者募集中! 麦の宴2020

By 蔵元料理 天青 / 2020年7月11日

麦の宴2020【ビール工場見学&ペアリング講座&ペアリングコース】 通常非公開のビール工場見学とミニペアリング講座の後に、ビール5種付きペアリングコースを楽しむ 五感で味わう湘南ビール工場ツアーです! この機会をお見逃し…

【開催終了】①オンラインビール工場見学ツアー7/18(土)18:00~ ②麦の宴2020

By 蔵元料理 天青 / 2020年7月2日

今月はビールイベントを2つ開催!!!   ①ビール工場オンラインツアー 7/18(土) 18:00~ オンラインでビール工場の様子を見ながら おうちでクラフトビールを楽しんで頂くイベントです! ぜひご参加くださ…

通常営業再開のお知らせ

By 蔵元料理 天青 / 2020年5月27日

蔵元料理天青は6/1(月)より通常営業を再開いたします 【営業時間】 ランチ 11:30∼15:00(L.O14:00) ディナー 17:30~21:00(L.O19:00) 【メニューの変更】 平日のランチ帯は吟望コー…

テイクアウト販売終了のお知らせ

By 蔵元料理 天青 / 2020年5月26日

【テイクアウトの販売を終了いたします】   レストラン休業中に販売しておりましたテイクアウト商品の販売を5月31日(日)をもって終了いたします。 ※既にご注文いただいているご予約分についてはご用意させて頂きます。   6…

営業再開のお知らせ

By 蔵元料理 天青 / 2020年5月9日

5月21日(木) 営業再開 営業時間 11:00〜16:00 ※テイクアウトのみ(完全予約制)の営業となります。 ※敷地内(店内・ガーデン)でのご飲食はご遠慮ください。 蔵元御膳  ¥2,000(税込) ・・・お品書き・…

新型コロナウイルスの感染拡大防止に伴う営業休止のお知らせ

By 蔵元料理 天青 / 2020年4月6日

  新型コロナウイルスに関する感染拡大防止の観点から 4/7(火)より営業を休止させて頂くこととなりました。 再開時期が決まり次第HPにてお知らせいたします。 ご迷惑をお掛けしますが、ご理解の程宜しくお願い申し…